Charquicán con pino de soya texturizada Clásico guiso chileno hecho en base a papas, zapallo camote, cebolla, ajo, choclo, arvejas, zanahoria, poroto verde, pimiento rojo y acelga, acompañado de pino de soya
Los chips de chocolate Caravella son gotitas de chocolate sucedáneo de origen italiano (de la marca Master Martini), altamente populares en la repostería profesional y casera gracias a su fórmula termorresistente. Esto significa que soportan las altas temperaturas del horno sin perder su forma, derretirse por completo ni quemarse.
Crema vegetal UHT azucarada sabor chantilly. Rendimiento: Monta hasta 4 veces su volumen inicial. 100% vegetal, sin gluten y sin derivados de la leche.
Curry de garbanzos (estilo thai) Suave guiso de garbanzos con zanahoria, crema de coco y pasta de curry amarillo, acompañado de arroz integral
Pastelera de choclo, albahaca, cebolla, proteína de soya, champiñon, aceituna, zanahoria y cilantro.
Tofu firme de 1 kilo
Veggie bowl César Clásica ensalada con base de lechuga escarola, palmitos, aceitunas verdes rellenas, choclo, manzana verde, crutones y nuggets apanados (soya y gluten) + limón y aderezo césar
