Platos y ensaladas

Mix de pimientos, apio, brócoli, champiñón, zapallo italiano, diente de dragón y tofu, salteados en salsa de soya, jengibre y ajo, acompañados de fetuccini de arroz

Boloñesa carne vegetal

Lentejas

Base espinaca, quinoa,tofu asado, tomate cherry, palta, brotes, limón, dip del día

Base mix lechugas baby, falafel, papa camote asada, quinoa naranja, zanahoria, zapallo italiano, brócoli, manzana, limón, hummus de garbanzos, dip del día

Zapallo italiano asado, relleno con pasta de tofu y pimiento asado + choclo y queso vegetal. Acompañado de arroz integral primavera.